Sitar

Sehr verehrte Gäste, wir möchten Sie in unserem Restaurant Sitar herzlichst begrüßen, und Ihnen die kulinarischen Extravagancen des „Groß-Moguls" näherbringen.

Sitar ist eine der wichtigsten Instrumente der indischen klassischen Musik. Bekanntester Sitar-Spieler war Tansen, Hofmusikant beim Großmogul Akbar (16. Jahrhundert) und Ravi Shankar, der unter anderem mit den Beatles musiziert hat.

Alle verwendeten Gewürze und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack und das Aroma zuständig, sondern auch für die Verdauung und Ernährung nützlich.

Gutes und gesundheitsförderndes Essen sind eng miteinander in der indischen Küche verbunden. Im Restaurant Sitar benutzen wir nur die feinsten und frischesten Zutaten, um nahrhafte sowie köstliche Gerichte zuzubereiten.

Wir sind immer bestrebt, daß unsere Gäste als Freunde unser Restaurant verlassen.